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「海賊王料理」⑥凱美の酒蒸奶油蛤蜊（610話）
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小跳酷酷一劍姢

喜歡《海賊王》的小夥伴 或許知道《Sanji的飽腹料理》這本書吧！裡面介紹了很多海賊王中香吉做過或粗線過的美味料理 嘿 為了表達對這部漫畫的熱血 我想試試看自己能否全部DIY哈！先從簡單一些的做起吧 在原方基礎上我根據情況做了小小改動 跟親們分享^_^

海星帕帕古說自己以＂生猛海獸＂為食，但他的最愛是人魚凱美送來的美味蛤蜊！233333 親們覺得它夠兇猛嘛？！難怪路飛會說“這只是貝殼而已啊！請不要小看肉好嗎！？”哈哈哈

時間:10-30分鐘
食材
蛤蜊 500g
洋蔥 50g
白葡萄酒 100ml
淡奶油 50ml
黃油 1湯匙
大蒜 1瓣
白胡椒粉 1/4茶匙
羅勒葉 3-5片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    米娜桑 看過來！就是這本書哦！（我才知道已經出中文版了）嘿 下面進入正題
  • 步驟 2/4
    平底鍋內倒入白葡萄酒，加蒜末、洋蔥末，處理乾淨的蛤蜊，中火，加蓋同煮，至蛤蜊全部開口
  • 步驟 3/4
    撒入白胡椒，加入黃油、奶油，攪拌均勻，盛出，撒上羅勒葉即可
  • 步驟 4/4
    ps.附書中效果圖一張，原方用的是義大利香芹，我換成了羅勒。書裡還提到，湯汁如有剩餘可澆在米飯上吃哦，親們可以試試哈！
小貼士

1.蛤蜊的處理：浸泡在鹽水中讓其吐沙，清洗乾淨。

2.沒有鮮羅勒葉用乾料也可以哈。

釋出於 2018-08-29
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