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「海賊王Sanji料理」⑾尾田老師最愛の鮪魚飯糰
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枯萎settlement

喜歡《海賊王》的小夥伴 或許知道《Sanji的飽腹料理》（暫譯名）這本書吧！裡面介紹了很多海賊王中香吉做過或粗線過的美味料理 嘿 為了表達對這部漫畫的熱血 我想試試看自己能否全部DIY哈！先從簡單一些的做起吧 在原方基礎上我根據情況做了小小改動 跟親們分享^_^

時間:10分鐘內
食材
米飯 220g
金槍魚罐頭（油浸） 40g
味增 1/2湯匙
海苔 3小片
大蔥 5cm
糖 1/2茶匙
水 1湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    米娜桑 看過來！就是這本書哦！（我才知道已經出中文版了）嘿 下面進入正題
  • 步驟 2/8
    平底鍋燒熱，加入稍微去油的金槍魚，中小火翻炒至散開
  • 步驟 3/8
    加入味增、糖、水，炒勻，出鍋前撒上蔥花，拌勻，備用（這樣炒真的好香呢，是因為廚師叫做香吉嘛？）
  • 步驟 4/8
    取適量米飯置於保鮮膜上，在米飯上放約1/3炒好的金槍魚餡料，再鋪一薄層米飯，用保鮮膜包裹成飯糰
  • 步驟 5/8
    開啟保鮮膜，貼上海苔片，再用保鮮膜包裹整齊即可
  • 步驟 6/8
    ps.附書上效果圖一張，大小很均勻。
  • 步驟 7/8
    ps.開動嘍~可以再搭配點喜歡的醬料
  • 步驟 8/8
    ps.官方的簡體中文版叫做《山智的絕美大餐》，已出版在售。
小貼士

1.方子量可做重約85g飯糰3個。

2.書中還爆料，尾田老師最愛吃的是海雞肉牌（Hagoromo）的金槍魚罐頭。

3.原方捏飯糰木有用保鮮膜，直接用手：手掌先沾點水，再取少許鹽，讓手掌沾一薄層鹽粒，取米飯、金槍魚揉成飯糰，感覺無法掌握，手會變鹹 哈哈 就木有嘗試這個方法。

釋出於 2018-11-18
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