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藠頭炒肉
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柾羨

簡單、快速、又下飯的一道菜，酸酸甜甜又帶一點點辣的口味，小朋友也會很喜歡的喲~

時間:10分鐘內
食材
藠頭 適量
肉末 適量
薑末 少許
鹽 少許
味精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    藠頭切末，姜切末備用。
  • 步驟 2/6
    熱鍋，放油。
  • 步驟 3/6
    油熱後放入薑末煸香。
  • 步驟 4/6
    然後放入肉末，煸炒至肉末變色。
  • 步驟 5/6
    放入藠頭末一起煸炒。
  • 步驟 6/6
    因為藠頭本身就有鹹味，所以只用放一點點的鹽和味精即可。出鍋嘍！
小貼士

炒豬肉末的時候加一點點的姜一起煸炒，可以去除豬肉的腥味。

釋出於 2019-02-14
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