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藠頭炒肉
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時間:10分鐘內
食材
瘦肉
隨意
藠頭
適量
酸豆角
適量
姜蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/1
藠頭洗淨,藠頭白部分拍拍切小段,葉子分開,肉切片放澱粉生抽醃一會,姜蒜切末。鍋內放油,把肉放進去炒到變色後放姜蒜末、藠頭、酸豆角一起翻炒,加一點點水炒,然後放藠頭葉,出鍋前放生抽,雞精調味即可。我用的酸豆角里面有剁椒的,所以這道菜我沒怎麼放鹽。
釋出於 2018-09-22
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