果兒味餈粑
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立春後，明媚的春光是一日更比一日綿長，常常以為不過三四點鐘的午後時光，實則已然接近傍晚時分，雖
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
將原材料事先備好 -
步驟 2/7
將平底鍋做熱後，倒入適量的油
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步驟 3/7
待油燒製7成熱時，將餈粑依次放入鍋中
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步驟 4/7
初次煎至，可不時用筷子翻面看一下，以防煎糊，待一面煎至金黃色澤後，翻面
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步驟 5/7
繼續煎制另一面
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步驟 6/7
待煎制金黃色後即可關火
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步驟 7/7
將事先備好的藍莓醬放入小碟中，食用時蘸食即可，也可直接蘸白糖或是其他自己喜歡口味的果醬
小貼士
在超市就可買到糯米餈粑，直接取出後小火油煎即可，喜歡金黃色澤的可適當稍稍多放一些油，較易煎出誘人的顏色，記得不時翻面看一下顏色，以防煎糊。
釋出於 2018-07-22
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