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水晶糕
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梁憐蕊故
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夏天,清涼
時間:10-30分鐘
食材
木薯(番薯粉也可以)
自己訂
白糖,桂花,酒釀
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
燒開適量水加糖,把拌好的木薯粉(加糖的)倒入鍋裡不停攪拌,這時火可以關到最小,攪拌到透明冒泡為止如圖
步驟 2/3
倒入碗中,冷藏數小時,我是早上做冷藏到晚上,不過還是比較難切。
步驟 3/3
在切好的水晶糕裡倒入泡好的涼蜂蜜水,加入酒釀、桂花(加酒釀桂花的照片忘記拍了,吃完才想起來
釋出於 2018-10-21
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