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紫薯水晶糕
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湯圓dean

都說美好的愛情,就如同水晶,在單純人們眼裡,愛情是純潔神聖的,那種美妙滿足不足以用任何替代,它代表著陽光燦爛,晶瑩剔透所,那麼,在屬於兩個人的節日裡,為他做一道美味的水晶糕吧,而且,有了紫薯和南瓜的加入,色彩更豔麗,口感更綿軟,營養也更加倍哦,愛他,就給他最好的。

時間:30分鐘-1小時
食材
蝦餃粉 300克
南瓜泥 80g
紫薯泥 120克
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    各種食材準備好,南瓜和紫薯蒸熟
  • 步驟 2/10
    趁熱將紫薯泥加入水晶粉裡,用飯勺攆成碎,混合
  • 步驟 3/10
    用手將紫薯水晶面團揉成光滑的麵糰
  • 步驟 4/10
    同樣的方式將南瓜麵糰也和好
  • 步驟 5/10
    用擀麵杖分別將兩種顏色的麵糰擀成薄片
  • 步驟 6/10
    將兩種面片疊在一起
  • 步驟 7/10
    用刀將四周不太整齊的多餘面片切去,將面片分成四份
  • 步驟 8/10
    分好的四份面片摞起來
  • 步驟 9/10
    放在抹了油的盤子裡,蒸熟
  • 步驟 10/10
    出鍋後趁熱撒上椰絲即可
小貼士

1、南瓜和紫薯趁熱和水晶粉揉成團,涼了就不太好操作了。

2、水晶糕趁熱食用口感更好。

釋出於 2019-07-08
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