芋圓水晶糕
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這道小吃必須加蜂蜜吃，味道好，口感好，。如果家裡沒有蜂蜜那就用白糖加點清水煮成糖漿，比直接放白糖好吃！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
所有食材 -
步驟 2/9
鍋中放入適量清水煮開再放入芋圓至浮起再煮一會兒關火
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步驟 3/9
把芋圓倒到過濾籃將水過濾掉
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步驟 4/9
芋圓放入碗中的冷開水泡著備用
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步驟 5/9
狗毛糕草洗乾淨
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步驟 6/9
鍋中放入清水和冰糖蓋上蓋子大火煮開
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步驟 7/9
水煮開後改中小火將狗毛糕草放下去煮3-5分
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步驟 8/9
起鍋，一邊倒一邊過濾（用過濾網），等涼了也可以放入冰箱冷藏
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步驟 9/9
狗毛糕切小塊加入芋圓淋上蜂蜜就可以享用了。
小貼士
冰糖可以敲碎再和清水同煮，太大塊不容易化。沒有冰糖可以放白糖，不喜歡吃太糖的可以少放糖或不放，吃的時候加點蜂蜜下去就好了。
釋出於 2022-11-30
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