jxcaipu logo
糖醋麵筋
7.4萬 熱度 45 收藏
dazzle激動

到底是夏天了,突然間胃口變得差多了,看著桌子上的紅燒排骨一點想吃的慾望都沒有。怎麼辦呢?嗯,整點酸甜口的吧!開動

時間:10分鐘內
食材
麵筋 2根
紅椒 1個
青椒 3個
蔥姜 適量
30g
15ml
生抽 10ml
5g
食用油 20ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵筋洗淨撕成條狀,青紅椒洗淨切絲,蔥姜切好備用。
  • 步驟 2/6
    多放點油,蔥姜爆鍋後放入麵筋翻炒片刻。儘量多炒一會,麵筋稍脆後放入生抽,糖,鹽翻炒,最後倒入醋。
  • 步驟 3/6
    倒入調料後的麵筋
  • 步驟 4/6
    待麵筋均勻上色後放入青紅椒絲翻炒片刻至青紅椒斷生即可,出鍋。
  • 步驟 5/6
    裝盤
  • 步驟 6/6
    酸甜可口的炒麵筋配上一碗綠豆粥,在這樣的夏日開胃還是極好的
釋出於 2018-11-12
相關菜譜
寫評論