糖醋煎麵
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明亮prescription
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這個糖醋煎麵，想法來至於煎麵，雙面黃，我上網有搜尋過，潮汕地區是有這個糖醋的吃法的。前段時間戒口不能吃容易上火的東西，這個煎麵雖然上火，但是香脆的食物總是能吸引人。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備材料 -
步驟 2/9
把蔥切碎備用
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步驟 3/9
煮開水，把面煮熟
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步驟 4/9
然後把面“過冷河”
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步驟 5/9
把面下鍋快火炒
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步驟 6/9
差不多炒幹了就加蔥
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步驟 7/9
加點醬油炒勻，然後鋪好，慢火兩面煎黃
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步驟 8/9
上盤，淋上一點醋
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步驟 9/9
最後撒上白砂糖即可
小貼士
1.醋可用陳醋，估計更好，不過剛好家裡沒有
2.可以適當加入自己喜歡的材料
釋出於 2020-03-12
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