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香煎糖醋帶魚
7.5萬 熱度
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二宮小佩奇
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帶魚不僅美味而且食用起未非常方便,而糖醋味又是女兒的大愛,於是找來食譜試做,簡直是零失誤!
時間:10-30分鐘
食材
帶魚
適量
蔥薑蒜
適量
生抽
適量
料酒
適量
醋
適量
糖
適量
食用油
適量
生粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
噴入糖醋汁,再加入半碗開水,大火燉煮帶魚,其間將帶魚翻面一次,且注意要晃動鍋子,至湯汁濃稠時,撒入蔥花出鍋裝盤。
小貼士
1、煎帶魚一定要用平底不粘鍋。 2、煎帶魚時要用大火,且不要反覆翻面,一面一次煎至金黃再煎另一面。
釋出於 2018-07-28
95
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