糖醋麵筋絲
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懵智高朗
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喜歡吃麵筋，冬天做法最多的就是獨麵筋和糖麵筋。兒子喜歡甜口的，於是換著樣的做，這次買來現成的麵筋絲，簡便了許多，省去了麵筋撒絲的過程。酸甜的口味和酥脆的口感真是太好吃啦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
將所需調料備好。 -
步驟 2/7
麵筋絲炒脆
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步驟 3/7
將生抽、醋和白糖放入容器中調成糖醋汁備用。
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步驟 4/7
鍋中放少許油，稍熱將蔥花放入爆香
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步驟 5/7
倒入麵筋絲翻炒
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步驟 6/7
倒入調好的糖醋汁。
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步驟 7/7
快速翻炒裹上糖醋汁裝盤出鍋。
小貼士
翻炒快速，使糖醋汁快速裹在麵筋絲上，否則口感會變軟。
釋出於 2020-03-25
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