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糖醋麵筋絲
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蓬霏琅咫天涯
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食材
麵筋絲 適量
老抽 適量
白醋 適量
白糖 適量
食鹽 適量
雞精 適量
蒜粒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    麵筋切絲用油炸酥涼透備用
  • 步驟 2/13
    碗里加入白醋
  • 步驟 3/13
    加入適量老抽
  • 步驟 4/13
    加入適量白糖,糖和醋一定要多放
  • 步驟 5/13
    加入一勺食鹽
  • 步驟 6/13
    加入適量雞精
  • 步驟 7/13
    油熱下蒜末煸炒
  • 步驟 8/13
    加入糖醋汁
  • 步驟 9/13
    加入澱粉水勾芡
  • 步驟 10/13
    湯汁熬製濃稠
  • 步驟 11/13
    加入麵筋絲
  • 步驟 12/13
    翻炒讓麵筋蘸滿面糖醋汁
  • 步驟 13/13
    酸酸甜甜太好吃了
小貼士

加入適量雞精

釋出於 2018-12-30
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