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簡單洋芋擦擦
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小瘋妖怪多多石峚

聽說男朋友特別喜歡吃土豆，正好我也喜歡吃洋芋擦擦，所以就樂此不疲，反正，做飯大家就是要有這樣的心態：做好做壞都可以做熟，熟了就吃不死。做飯真的是熟能生巧的事情。哈哈哈，我愛我自己。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 適量
土豆 適量
西紅柿 適量
青椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    首先，準備兩個土豆。記得要削皮噢。（因為我的刮洋芋的刮刮找不到了，所以我用勺子刮的皮）啊，盆子的反光居然有我的影子。
  • 步驟 2/8
    第二步，擦。這個洋芋擦擦的工具特別貴，是我家祖傳的，大概要10個大洋。啊，忘記美圖了，感覺手黑黑的。
  • 步驟 3/8
    噹噹噹，這是我擦 出來的擦擦。 眼神好的人看到了，我放了調料（13香）還有鹽。不過，良心的說，拍完圖，我想起來放了鹽容易出水，然後我用我心靈手巧的纖纖細手把鹽拿出來了。哇哈哈，我太機智了。
  • 步驟 4/8
    現在到了最關鍵的一步，拌麵粉。以我久經洋芋擦擦場的經驗來看，大家要分多次一點一點拌。這樣拌出來的洋芋擦擦根根分明。
  • 步驟 5/8
    哈哈哈，這一步是上鍋蒸。我是水開以後上鍋，看著表，蒸了20分鐘。圖片不怎麼美麗，因為我不擅長拍圖。蒸好以後其實你調一點醬油醋酸汁子就可以吃了，但是，我覺得那樣吃有點幹，不怎麼美味，所以準備調汁子的你們手下留情。請看下圖。
  • 步驟 6/8
    西紅柿切丁，洋蔥切丁。準備炒菜。
  • 步驟 7/8
    啊啊啊，炒好了，不管西紅柿出汁子不出，我建議加點熱水。湯汁稍微多一點，但是你也別弄的和熬稀飯一樣。然後倒入蒸好的洋芋擦擦。
  • 步驟 8/8
    待洋芋擦擦都變被西紅柿汁包裹，OK。可以出鍋啦。 哇噻，嚐了一碗，真是太太太好吃了。
釋出於 2019-02-27
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