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^_^)Y美味油潑面^O^
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河眯鴨詒姿_

昨晚熬夜看,看到黑娃蹲在小娥面前咕嚕咕嚕吃吃陝西油潑面的時候立刻饞的不得了了!於是暗下決心今天一定要自己做著吃!想吃的童鞋,一起來看看吧!

食材
麵粉 三碗
雞蛋清 三個
娃娃菜 一棵
胡蘿蔔 半根
生抽 一勺
一勺
蔥末蒜末 適量
辣椒粉 適量
花椒。 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    三小碗餃子麵粉加三隻雞蛋清,加適量水,加一勺鹽,和麵。活成光滑的麵糰。蓋上蓋子,醒發半個小時。然後擀成長圓形薄片,在表面撒上玉米麵粉,如果沒有可以用白麵代替。然後對摺。再撒一層玉米麵。對摺。然後用刀切成拇指粗細的長條。由於放了蛋清,所以彈性比較大。可以拉一拉。但不要拉斷啦!
小貼士

娃娃菜和胡蘿蔔是家裡有的菜,如果您有油菜,豆芽之類的都可以用哦!

釋出於 2019-03-05
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