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冰箱裡剩下什麼的~臊子面~
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霖九九
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時間:10-30分鐘
食材
五花肉(我用的是五花肉餡) 適量
豆乾 適量
蘿蔔 適量
胡蘿蔔 適量
青椒 適量
豆角 適量
香菇 三朵
木耳 兩朵
耗油 適量
醬油 適量
蔥,姜 適量
八角 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    主料全部切丁
  • 步驟 2/5
    鍋裡放油肉丁炒熟,放入八角~蔥姜,放入所有主料丁翻炒。
  • 步驟 3/5
    加鹽~醬油~耗油翻炒均勻~加水熬煮~待湯汁變少,基本收幹,盛出。
  • 步驟 4/5
    順手做點油潑辣子,準備辣椒碎,白芝麻~鹽~放入碗中。鍋裡開油,放入白芷~桂皮~良姜~草果~八角炸香,撈出。把油倒入碗中!
  • 步驟 5/5
    煮麵!
釋出於 2018-09-29
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