jxcaipu logo
芹菜冰淇淋-追求身邊的清綠
3萬 熱度 155 收藏
仗義sociology

做這個冰淇淋就是為了那份清綠，不用抹茶粉來自自家菜園的清綠.青翠爽口的芹菜，是人們餐桌上常見的青菜，作為一種具有很好藥用價值的保健蔬菜芹菜味的冰淇淋，好吃程度超過了我的想象.當時冰箱裡還有西瓜冰淇淋，憲國和璐璐都選擇了先吃芹菜的

時間:1-2小時
食材
芹菜 500g
牛奶 200g
雞蛋黃 2個
白糖 適量
乳酪 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    芹菜洗淨備好
  • 步驟 2/12
    放打汁機裡，打出芹菜汁
  • 步驟 3/12
    打好的芹菜汁備用
  • 步驟 4/12
    取兩個雞蛋，只用蛋黃
  • 步驟 5/12
    巧牛奶200毫升放鍋內煮得微開關火
  • 步驟 6/12
    加一勺白糖
  • 步驟 7/12
    加幾塊乳酪
  • 步驟 8/12
    把乳酪攪化開
  • 步驟 9/12
    蛋黃液攪勻徐徐倒入
  • 步驟 10/12
    攪拌均勻
  • 步驟 11/12
    和芹菜汁放在一個大碗裡，然後放冰箱裡，每隔半小時攪拌一次，三四次即可
  • 步驟 12/12
    清清綠綠的芹菜冰淇淋，喜歡嗎
小貼士

往牛奶裡面加蛋液要慢慢地倒進，不然可成蛋花湯啦

釋出於 2022-12-11
216
相關菜譜
寫評論