紅薯麻團
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
1.準備蒸熟的紅薯；打成粉的糯米；紅豆餡；白芝麻。 -
步驟 2/6
2.紅薯壓成泥，放入糯米粉，拌勻揉團；
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步驟 3/6
3.揉團後的紅薯，揪成小劑子，然後揉成團用手壓平，放入紅豆餡，揉成團；
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步驟 4/6
4.揉好後，滾上白芝麻；
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步驟 5/6
5.鍋中倒入植物油，五六成熱時，放入紅薯麻團；
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步驟 6/6
6.炸至表面金黃，撈出。
小貼士
紅薯不要蒸太軟，會沾手；紅豆餡比較甜，按自己喜歡的口味放。
釋出於 2018-12-23
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