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紅薯芝麻棒
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繫念pumpkin

煮地瓜粥的時候地瓜放多了還剩了一大塊沒吃完，對於我來說浪費是可恥的，更何況是這麼健康的食物，哈哈。於是我又想著用它折騰點啥了，想起之前做的阿拉棒既簡單又好吃。所以就想著做一款芝麻棒來試試，應該也簡單的。查了查豆親的菜譜，自己胡亂做了這款紅薯芝麻條。可是我的紅薯泥放多了，出來的麵糰過軟，可能麵糰也擀得厚了一點，烤出來不是我想象的那般脆。吃起來是外面有點脆裡面有點軟，不夠我覺得味道也不錯啦。

時間:1-2小時
食材
麵粉 1杯
紅糖 2大勺
茶油 1大勺
紅薯泥 適量
黑芝麻 適量
白芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好所需材料
  • 步驟 2/11
    把紅糖、茶油放入紅薯泥中攪拌一下
  • 步驟 3/11
    放入麵粉攪拌至沒有乾粉
  • 步驟 4/11
    放入黑白芝麻
  • 步驟 5/11
    揉成團鬆弛30分鐘
  • 步驟 6/11
    裝入保鮮袋擀成面片
  • 步驟 7/11
    剪開保鮮袋切成條狀
  • 步驟 8/11
    放入烤盤（我的麵糰和軟了，不好操作所以就直接整個放進去了）
  • 步驟 9/11
    入預熱好的烤箱中層，上火180度、下火170度烤15分鐘
  • 步驟 10/11
    烤好拿出來一條條掰開擺放好
  • 步驟 11/11
    再入烤箱烤10分鐘即可
小貼士

麵糰要和得硬一些，我的就是太軟了，後面都不好操作，所以只能整個放進烤盤烤後面再拿出來掰開再烤。

釋出於 2023-02-24
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