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家常版大盤雞
7萬 熱度
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仗義sociology
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時間:30分鐘-1小時
食材
整雞
一隻
土豆
兩個
洋蔥
適量
尖椒
適量
乾紅辣椒
適量
大蔥
適量
姜
適量
八角
適量
生抽
適量
蠔油
適量
白糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
因為我想用雞湯燉,所以以前將雞塊放進電飯煲內,放蔥姜八角燉了一個小時
步驟 2/4
鍋內收汁後,放入土豆塊,洋蔥塊翻炒,放入鹽、十三香、蠔油、醬油進行調味
步驟 3/4
倒入雞湯進行燉煮,此時可以煮褲帶面,煮熟的褲帶面用涼水過一遍,這樣省的坨
步驟 4/4
出鍋後將大盤雞倒在褲帶面上面就行了
釋出於 2018-07-15
147
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