大白饅頭
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雖然是白麵饅頭，但是也要好好做，揉麵是關鍵，自己做的饅頭才是最好吃的饅頭，外面是不能比的！
烹飪步驟
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步驟 1/5
先用200ml的水和麵粉揉成團，留50ml慢慢加，揉成軟硬適中的麵糰即可，放在一個較大的容器裡，溫暖處發酵至如圖，大概要發2倍以上才可以！ -
步驟 2/5
發好的麵糰全部拿出，加入適量的手粉，一直揉，大概要揉十幾分鍾，量力而為。
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步驟 3/5
麵糰均勻分成六個或者七個，按照喜歡的大小分，每一個單獨揉圓，醒20分鐘。
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步驟 4/5
蒸鍋墊好恐怖或者油紙，均勻的放入，冷水入鍋，蒸30分鐘，離火燜幾分鐘，不要開蓋子。
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步驟 5/5
成品
釋出於 2018-07-03
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