白饅頭 - 白饅頭的做法,白饅頭怎麼做好吃,白饅頭的家常做法 - 京細菜譜

白饅頭

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依蓮摻

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老人昨天說想吃白饅頭，於是晚上做了點饅頭，光線不好，看著不白O(∩_∩)O~

食材

小麥麵粉 500g

酵母 3g

烹飪步驟

步驟 1/10

麵粉和酵母混入溫水中
步驟 2/10

揉成麵糰
步驟 3/10

發酵兩倍大
步驟 4/10

揉出氣泡
步驟 5/10

分成劑子
步驟 6/10

搓圓
步驟 7/10

放入蒸鍋
步驟 8/10

二次發酵上鍋蒸熟
步驟 9/10

蒸熟後虛增15分鐘後取出
步驟 10/10

開吃O(∩_∩)O~

小貼士

兩次發酵到位即可

釋出於 2022-06-07