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土豆紅薯餅
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時間:10-30分鐘
食材
土豆 2個
紅薯 1個
胡蘿蔔 1根
火腿腸 3個
麵粉 若干
胡椒粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    紅薯 土豆切塊,厚度較厚一些。
  • 步驟 2/9
    切片後的土豆紅薯放入鍋中蒸熟,大概5分鐘左右 (用筷子戳一下能不能戳穿,能戳穿就可以出鍋了)
  • 步驟 3/9
    蒸土豆紅薯的時候,把胡蘿蔔削皮切碎,火腿腸削皮切碎,我用的是雞肉腸
  • 步驟 4/9
    土豆紅薯出鍋攪拌壓爛
  • 步驟 5/9
    加入胡蘿蔔,火腿腸
  • 步驟 6/9
    加麵粉
  • 步驟 7/9
    加鹽和胡椒粉
  • 步驟 8/9
    用手揉捏
  • 步驟 9/9
    鍋裡放油,把泥壓成扁圓形,放油鍋,炸至金黃色。出鍋
小貼士

麵粉要加的適中,不能太少,不然不成型!

釋出於 2018-10-03
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