辣子面（不放肉的陝西哨子面） - 辣子面（不放肉的陝西哨子面）的做法,辣子面（不放肉的陝西哨子面）怎麼做好吃,辣子面（不放肉的陝西哨子面）的家常做法 - 京細菜譜

辣子面（不放肉的陝西哨子面）

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忌戮透蠢瘸

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哨子面是陝西小吃，可是家裡人都不吃肉，這樣做出來和哨子面味道差不多哦！

食材

蒜薹適量

胡蘿蔔適量

土豆適量

豆腐適量

胡椒粉適量

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烹飪步驟

步驟 1/8

蒜薹、土豆、胡蘿蔔、豆腐切丁備用蒜切片
步驟 2/8

西紅柿切丁蒜苗、姜切末備用
步驟 3/8

將雞蛋做成薄薄的蛋餅
步驟 4/8

木耳、黃花菜、雞蛋餅、豆腐切丁、蒜苗切末備用
步驟 5/8

準備的菜
步驟 6/8

燒油、放蒜片和蔥爆香，放胡蘿蔔、蒜薹、土豆、豆腐炒一會，放鹽、十三香、鮮雞汁，炒好裝盤做底菜。
步驟 7/8

燒油，放蒜苗、蔥、西紅柿，炒出汁後，倒醋，倒開水，放鹽，等水開鍋、放豆腐、木耳、黃花菜、雞蛋餅，放油潑辣子。
步驟 8/8

煮好的麵條過涼水，放底菜，直接澆湯。

釋出於 2018-10-25