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高蛋白糊塌子
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沒有腹肌program

偶爾看到一個糊塌子的方子，我自己改了一下下，細糧粗糧對半分，增加蛋白質更適合健身人群！當然也可以全部用粗糧粉~

也可以做給不愛吃蔬菜的孩子，去掉蛋白粉

食材
胡蘿蔔 70g
西葫蘆 80g
雞蛋 一隻
普通麵粉 25g
蕎麥粉 25g
乳清蛋白粉（可選） 27g
鹽 1g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備原料，再次說明，做給孩子吃的話去掉蛋白粉，麵糊濃稠程度按個人喜好。還有我做的是甜口的，如果要做鹹口的則不加蛋白粉，加入一小勺花椒粉風味更佳
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔、西葫蘆擦絲後加入1g鹽靜置一會兒讓蔬菜出水
  • 步驟 3/8
    嗑入雞蛋，加入普通麵粉、蕎麥粉以及乳清蛋白粉
  • 步驟 4/8
    攪拌成差不多的麵糊狀，我這裡加了點水，因為粉類物質太多
  • 步驟 5/8
    準備不粘平底鍋，可能有人看得出來這是宜家7.9元的平底鍋，我今兒也是第一次用，真的非常贊！
  • 步驟 6/8
    中小火，看到冒這麼大的泡了就差不多可以翻面兒啦
  • 步驟 7/8
    翻面也差不多一分鐘的樣子就可以出鍋啦。我這個分量做了三個差不多大小的糊塌子
  • 步驟 8/8
    三個高蛋白的糊塌子就完成啦~低熱量高營養，非常好吃喲
釋出於 2018-07-13
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