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五色大拉皮
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五彩繽紛的美味,好看又好吃,試試看,做法很簡單!
食材
黃瓜
1根
幹豆腐
一張
大白菜
適量
胡蘿蔔
適量
拉皮
適量
豬肉絲
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
芝麻醬
適量
海鮮醬油
適量
糖
適量
醋
適量
香菜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
黃瓜,蘿蔔打皮切絲,幹豆腐,白菜,豬肉切絲,拉皮用水浸泡備用。
步驟 2/4
把各種蔬菜絲擺盤。再起鍋入油,下蔥薑末,肉絲,生抽,蠔油炒好放在拉皮上。
步驟 3/4
取一小碗將陳醋,糖,海鮮醬油,香油,蒜末,芥末油,芝麻醬調勻備用。
步驟 4/4
上桌時將調好的料汁,拌入蔬菜即可。
釋出於 2018-12-27
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