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紫包子饅頭
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彰遠鍘

人在海外，吃點祖國特色都得自己動手。為了孩子愛吃，拼了。

時間:1-2小時
食材
果醬 1只
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紫甘藍榨汁，加雞蛋，砂糖，酵母，做蛋糕的麵粉，一起和麵，發酵成這樣就可以了。
  • 步驟 2/6
    揉麵，切雞蛋大小的小麵糰，擀成四周薄中間厚的
  • 步驟 3/6
    超市買的成品果醬，小朋友特別喜歡吃
  • 步驟 4/6
    部分做成花捲饅頭給大人吃，擀成一大片，抹油撒椒鹽，捲起切斷，蓋上保鮮膜醒面15分鐘以上。
  • 步驟 5/6
    蒸約20分鐘，關火3分鐘後再開鍋蓋，瞧，圓圓胖胖鬆鬆軟軟，小朋友一口氣能吃兩三個。
  • 步驟 6/6
    維生素，胡蘿蔔素，蛋白質，碳水化合物一頓全補齊了，重點是無油低碳健康養胃。
釋出於 2018-09-30
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