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新版小兔子饅頭
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大聖literally
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兔子饅頭有好幾個版本,這是我新研發的。呵呵!算是吧。那天女兒怎麼也不滿意我的小兔子造型,最後終於做出了一個令她滿意的,就是這款。一起來分享吧!
時間:10分鐘內
食材
麵粉
250g
酵母
適量
水
適量
紅豆
4粒
烹飪步驟
步驟 1/11
麵粉和酵母用水和成麵糰備用
步驟 2/11
分成面劑子
步驟 3/11
揉好
步驟 4/11
揉成一頭粗一頭細
步驟 5/11
揪幾個相同的面劑子
步驟 6/11
揉成長條再按扁
步驟 7/11
用水貼在兔子背部
步驟 8/11
兩邊一邊一個
步驟 9/11
沾上眼睛
步驟 10/11
放進鍋裡
步驟 11/11
上鍋蒸25分鐘
小貼士
一定要進行二次發酵
釋出於 2024-11-11
237
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