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燕麥提子饅頭
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綠豆crash

買的提子乾味道有點甜,準備做饅頭,突發奇想,把提子乾捲入發麵團,作為早餐味道一定不錯,今天做一道蒸提子饅頭。

時間:1-2小時
食材
適量
適量
酵母 5g
牛奶 200ml
燕麥片 適量
提子乾 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好食材
  • 步驟 2/11
    放入麵包機加入酵母發麵
  • 步驟 3/11
    嗡鳴後加入燕麥片
  • 步驟 4/11
    活好麵糰等待醒發
  • 步驟 5/11
    一個半小時發好面了
  • 步驟 6/11
    取出排氣
  • 步驟 7/11
    麵糰擀開加入提子乾
  • 步驟 8/11
    捲起來
  • 步驟 9/11
    切成小劑子
  • 步驟 10/11
    放入蒸鍋內,醒發15分鐘後開火蒸20分鐘
  • 步驟 11/11
    出鍋可以食用了
小貼士

牛奶和麵奶香味十足

做好劑子醒發15分鐘

涼鍋放入麵糰

開鍋後20分鐘燜5分鐘揭鍋即可

釋出於 2020-10-30
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