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燕麥提子酥餅
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曾深愛過convert

這款餅乾是用植物油製作的，口感酥脆，並且添加了大量的燕麥，營養健康，添加了朗姆酒浸泡的葡萄乾，口感很獨特哦！

時間:1-2小時
食材
低筋麵粉 130g
橄欖油 60g
糖粉 50g
牛奶 40g
燕麥 30g
提子 30g
泡打粉 3g
朗姆酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    葡萄乾提前用朗姆酒泡30分鐘，切成粒備用。
  • 步驟 2/7
    橄欖油加入牛奶，糖拌勻。
  • 步驟 3/7
    加入燕麥拌勻。
  • 步驟 4/7
    低粉和泡打粉混合篩入，加入提子。
  • 步驟 5/7
    拌勻即可。
  • 步驟 6/7
    用手分成均等的小圓球，然後壓扁排入烤盤並送入提前預熱的烤箱中層170度20分鐘表面上色即可。
  • 步驟 7/7
    酥脆的餅乾就做好了！
小貼士

朗姆酒泡過的提子乾不會易烤乾。也可用水來代替。

釋出於 2020-10-12
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