甘藍幹豆腐
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姑季盒重黑
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
蒜切片，豬肉切片，甘藍幹豆腐切絲，甘藍用水加2大勺鹽泡10分鐘洗淨瀝乾 -
步驟 2/4
油燒開放入蒜片，炒香後放入豬肉，倒入料酒，耗油，醬油翻炒至肉發白
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步驟 3/4
倒入甘藍，翻炒至都過上油，開始變軟，放入幹豆腐
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步驟 4/4
加鹽翻炒，都軟了熟了之後放入雞精翻炒幾下就出鍋啦
小貼士
大家注意下自己買的幹豆腐是不是帶鹹淡的，酌情新增鹽，幹豆腐不用水焯，好看本身會下水
釋出於 2019-01-28
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