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東北醬大骨
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tangle清瘦
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時間:1-2小時
食材
豬脊骨 1kg
1根
1瓣
2片
八角3 3個
桂皮 1塊
生抽 4勺
老抽 1勺
1勺
5勺
3L
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    脊骨洗淨,在清水裡浸泡一個小時,然後換一鍋乾淨的水,煮開去血沫。
  • 步驟 2/2
    脊骨再次洗淨後,入鍋中,鍋裡倒入3L的水,加入以上所有的調料,大火煮開後轉小火繼續燉2個小時。
小貼士

http://blog.sina.com.cn/s/blog_7016b3d40102ee4x.html

釋出於 2018-08-07
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