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雜糧窩窩頭
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唯美的幸福振銳

一款雜糧窩窩頭推薦給大家,健康又美味,喜歡的可以試試。

食材
玉米粉 100克
小米麵 40克
蕎麥麵 20克
豆麵 40克
麵粉 80克
雞蛋 一個
牛奶 適量
開水 適量
小蘇打 1.3克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    玉米麵中放入開水,攪拌成絮狀。
  • 步驟 2/6
    加入小米麵,豆麵,蕎麥麵,麵粉和小蘇打。
  • 步驟 3/6
    加入適量牛奶和雞蛋。
  • 步驟 4/6
    和成一個光滑的麵糰。醒15分鐘。
  • 步驟 5/6
    將麵糰搓成長條,分割,滾成圓球狀。用大拇指窩出形狀。
  • 步驟 6/6
    窩窩頭的內裡是空心的。蒸鍋大火燒開,開鍋後中火蒸18分鐘。關火後5分鐘再掀鍋。
釋出於 2018-09-26
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