這兩天一直吃窩窩頭,特別喜歡吃粗糧,真是覺得,越吃越好吃哦!
今天加了一點胡蘿蔔進去,又加了一點白麵,結果,居然個個都有裂紋。
好像脹裂的似的,難道是因為加了白麵的緣故?
加了白麵,口感的確細膩了許多,不過,我還是比較喜歡粗糙的口感。
今天做了辣醬,窩頭就著香菇辣醬,真是人間美味啊!我一連吃了五六個~\(^o^)/~
胡蘿蔔泥加的不多,顏色淡淡的,下次再多加點兒。
用的麵粉是按照4份玉米麵、3份黃豆麵、1份白麵的比例來的,口感基本上是不粗糙的。
偶爾會發現有胡蘿蔔的小顆粒,如果是想更加細膩一些,就用攪拌機攪拌一下,一點顆粒也吃不到的。
可以根據自己喜好來調整各種麵粉的比例。
胡蘿蔔也可以換成其他蔬菜。