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什錦大拌菜---寶寶美食

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七十二行

關注

此道菜色彩斑斕，顏色耀目，很能吸引孩子的眼球，激起孩子的食慾。

而且這是一道營養豐富的拌菜，營養不流失可以補充孩子生長所需的各種維生素。

時間:10分鐘內

食材

白粉絲一把

胡蘿蔔一個

黃椒半個

紫甘藍 50克

菠菜 50克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

準備好所有的食材。
步驟 2/8

粉絲入鍋中煮熟過涼備用。
步驟 3/8

紫甘藍，胡蘿蔔，黃椒全部切絲。
步驟 4/8

胡蘿蔔入開水中焯燙過涼備用。
步驟 5/8

菠菜也用開水焯燙過涼備用。
步驟 6/8

黃椒和紫甘藍加入少許鹽醃製片刻。
步驟 7/8

所有的食材放入碗中加入鮮貝露，鹽，糖，白醋拌均勻。
步驟 8/8

再加入香油拌均勻，然後盛盤後撒上熟芝麻拌均勻即好。

小貼士

這是一道適合3-6歲孩子吃的菜。

菠菜焯燙可在水中加點鹽，這樣菠菜顏色碧綠，吃著也能更健康一些。

紫甘藍和黃椒加點鹽醃製片刻，讓其入味口感更好。

釋出於 2018-09-13