糖醋秋刀魚
7.7萬 熱度
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孤月今心銳
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烹飪步驟
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步驟 1/7
將魚洗淨去內臟切成小塊 -
步驟 2/7
放入適量料酒和鹽醃漬10分鐘。
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步驟 3/7
將一湯勺料酒、二湯勺醬油、三湯勺白糖、四湯勺醋、還有5湯勺水混合調成糖醋汁。
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步驟 4/7
熱鍋放油放入魚
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步驟 5/7
將魚塊煎至兩面金黃後出鍋。
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步驟 6/7
鍋內留少許油下入薑片蒜粒炒香
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步驟 7/7
再放入魚塊、糖醋汁大火快速收汁即可出鍋
小貼士
本著試試的太度結果沒想到做出那味道真是棒棒的，用來做糖醋排骨更是不錯
釋出於 2018-11-13
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