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茄子燒豆角
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請你吃顆子彈哇
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時間:10-30分鐘
食材
茄子 1個
豆角 50g
大蒜 3瓣
生抽 1勺
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    茄子洗乾淨，切條
  • 步驟 2/9
    豆角切段
  • 步驟 3/9
    鍋裡放油，比平時多，放入茄條，炸
  • 步驟 4/9
    炸軟，撈起來，控油
  • 步驟 5/9
    再次放入豆角炸，變色就撈起來
  • 步驟 6/9
    留少量的底油，放入大蒜爆香
  • 步驟 7/9
    放去豆角和茄子，翻炒
  • 步驟 8/9
    放入生抽和鹽，少量的水，翻炒一會兒，就可以出鍋啦
  • 步驟 9/9
    ok
釋出於 2019-03-06
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