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自制大米小米黑芝麻鍋巴
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梨子Nicole-

自制零食——大米小米黑芝麻鍋巴[色]以往剩飯都是倒掉的，真是敗家娘們兒呀[偷笑]因為大米是正宗五常滴，小米是奶奶親手栽種滴，倒掉真的很可惜啊[可憐]得學會過日子呀[愉快]上網搜了搜稍做改良，嗯嗯…香香脆脆的喲～健康又解饞喲～

食材
剩米飯（裡面加了小米） 300g
黑芝麻 少許
蔥花 少許
雞蛋 1個
鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將米飯放入料理盆裡稍微捯粘一點兒，我用的是搗蒜的東東
  • 步驟 2/10
    加入蔥花，黑芝麻，也可以加個雞蛋，鹽巴少許
  • 步驟 3/10
    在案板上鋪上保鮮膜，將米飯拌勻後放入，再蓋上一層保鮮膜靜置一會兒。
  • 步驟 4/10
    將飯糰擀成稍薄點兒的麵餅，保鮮膜的作用就是不沾面板和擀麵杖噢。
  • 步驟 5/10
    切成整齊的小方塊，很好看吧
  • 步驟 6/10
    電餅鐺內多放些花生油，上層也刷點油
  • 步驟 7/10
    下鍋
  • 步驟 8/10
    五分鐘後，翻面
  • 步驟 9/10
    再等五分鐘出鍋嘍
  • 步驟 10/10
    裝盤開吃嘍～
小貼士

五香粉什麼的其他材料請根據個人口味新增

釋出於 2019-01-30
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