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小蔥黑芝麻煎餅
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zheng煬

這款煎餅非常簡單，但味道真的很不錯，帶著芝麻和蔥香，比起蔥油餅來更低脂更健康。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 180g
油 適量
鹽 適量
黑芝麻 適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵粉加適量清水，加點食鹽，調成酸奶糊
  • 步驟 2/6
    小蔥洗淨，切成細末。
  • 步驟 3/6
    加入到麵糊中，調均勻
  • 步驟 4/6
    再醒15-20分鐘
  • 步驟 5/6
    平底鍋刷油，灑上一層黑芝麻，倒入麵糊。攤成薄餅，再開啟火，中小火慢慢煎。
  • 步驟 6/6
    等麵糊凝固後，再翻身煎另一邊，至二面都金黃。
小貼士

無

釋出於 2020-02-11
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