黑芝麻能抑制膽固醇、脂肪的吸收,防止高血壓、動脈硬 化等心血管疾病的發生,並具補肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、抗癌、補腦的作用。它也是易得而效果極佳的美容聖品,其維生素E的含量居植物性食物之首,而維生素E能促進細胞分裂,延緩細胞老化,經常適量食用能達到抗氧化、延緩衰老的功效,還有助於骨骼生長。其所含的其他營養素則能滋養肌膚。
不喜吃甜的可以不加糖,本身也有甜味