肉末澆豆腐
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時間:10-30分鐘
食材
內酯豆腐
2塊
肉末
適量
蔥花
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/6
豆腐切小塊備用 -
步驟 2/6
肉切成小塊，放料酒，鹽，攪拌均勻備用
-
步驟 3/6
蔥，洗淨，切成蔥花，備用
-
步驟 4/6
油加熱，放蔥花爆香，然後把肉塊放進去，炒至斷生，放入鹽，料酒，排骨醬，適量味精，倒入適量水，煮開，放勾芡好的生粉水
-
步驟 5/6
另起鍋，倒入豆腐，放點鹽，煮開，舀起濾幹，放在盤子裡
-
步驟 6/6
把煮好的肉放在豆腐上面，撒點蔥花，搞定
釋出於 2018-12-24
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