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蒜蓉粉絲蒸加勒比白蝦
6.8萬 熱度 12 收藏
萌噠噠的傲氣亦桃

海鮮的原味 還是清蒸來的 最到位

時間:10-30分鐘
食材
加勒比白蝦 12只
龍口粉絲 1卷
蒜泥 適量
蒸魚豉油 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蝦 去須 洗淨 抽筋 開背
  • 步驟 2/6
    少許鹽 白葡萄酒 兩片薑片 醃製備用
  • 步驟 3/6
    大蒜剁泥 橄欖油滾沸澆入
  • 步驟 4/6
    加入少量蒸魚豉油 攪拌
  • 步驟 5/6
    粉絲泡開墊底 蒜泥熱油 淋入蝦背
  • 步驟 6/6
    大火熱氣 蒸8分鐘 出鍋 加入青椒絲增色 完成！
小貼士

蝦頭裡的黃 熱蒸後與底部的粉絲與蒜泥匯聚 驚喜驚豔！

釋出於 2018-11-09
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