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蒸肉粉蒸土豆
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賜憑粕老揮

上班帶午飯，前一天晚上要用電飯煲預約煮飯，可以在電飯煲裡面直接做這個菜，早上飯好了這個菜也好了

時間:10-30分鐘
食材
土豆 2到3個
蒸肉粉 50g
蠔油 小湯勺大半勺
白芝麻 適量
孜然粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    土豆削皮，切成滾刀塊，切好的土豆放清水裡浸泡五六分鐘後撈起，瀝乾水。注：因為是晚上做的所以圖片稍暗，大家將就著看哈!
  • 步驟 2/5
    把瀝乾水後的土豆倒入大碗，倒適量的蠔油抓勻（儘量多抓下讓每塊土豆都能均勻沾上蠔油），抓勻後倒入適量的蒸肉粉抓勻（同上讓土豆均勻沾上蒸肉粉）。
  • 步驟 3/5
    把抓勻後的土豆放在盤子裡，放到電飯煲自帶的蒸格里。注：我一般是晚上放好，洗好米預約早上幾點飯煮好，那時土豆也就好了。
  • 步驟 4/5
    早上飯熟了燜一下，然後把土豆拿出來就完成了。
  • 步驟 5/5
    （可選）在剛端出電飯煲的土豆上撒一層白芝麻，之後再撒一層孜然粉，然後蓋上鍋蓋讓土豆的熱氣把味道入一下。注：可以撒自己想要的配料，比如：胡椒粉、辣椒粉等。
小貼士

適合需要帶午飯的、剛學做菜的

釋出於 2019-02-27
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