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粉蒸土豆
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愛喝酒pumpkin

超級香糯的粉蒸土豆塊。

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 250g
蒸肉粉 30g
油 適量
鹽 適量
南乳 1塊
蠔油 2湯匙
香蔥 1根
紅椒 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆去皮後，切成滾刀塊
  • 步驟 2/8
    放清水中浸泡10分鐘
  • 步驟 3/8
    撈起瀝乾水分，加入蠔油
  • 步驟 4/8
    再加入南乳塊，然後攪拌均勻醃10分鐘
  • 步驟 5/8
    再加入蒸肉粉
  • 步驟 6/8
    攪拌均勻
  • 步驟 7/8
    上鍋蒸40分鐘
  • 步驟 8/8
    出鍋，灑上蔥花和紅椒碎即可
小貼士

無技巧。

釋出於 2019-08-27
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