蜜汁叉燒
5.5萬 熱度
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矯孛蚊緞嫡
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選用肥中有瘦的梅花肉製作而成的蜜汁叉燒吃起來過癮，做起來也不難，無肉不歡的小夥伴們快來試一下吧~
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
梅花肉切均等約寬度的長條。 -
步驟 2/5
大蒜去皮拍成蒜末，蔥切絲，把所有調料和蔥蒜放在大碗裡攪拌均勻。梅花肉放入碗中醃漬（12小時以上）中間翻動3次均勻入味。
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步驟 3/5
穿到烤箱配置的鐵鉤上。為防止烤肉過程中肉會滑動在每個鐵鉤下方插上蒜瓣一個。
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步驟 4/5
200度烤15分鐘，取出，刷醃漬的湯汁，再烤15分鐘，上色後取出。
-
步驟 5/5
冷熱皆美味。
小貼士
1 各家烤箱溫度不同請注意火候。
釋出於 2018-06-14
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