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杏鮑菇炒蔥花蛋
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幸一縷茶煙
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時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 1只
雞蛋 1個
蔥花 適量
蠔油 適量
生抽 適量
十三香 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    杏鮑菇手撕後冷水下鍋煮沸煮熟撈出,帶一點水撈出
  • 步驟 2/5
    打蛋
  • 步驟 3/5
    煎蛋
  • 步驟 4/5
    蛋弄碎後放入帶少量水的杏鮑菇,再放入蠔油適量,生抽適量,十三香。翻炒至收汁,完成!
  • 步驟 5/5
    拿來蓋飯好好吃,簡單的一人份午餐
釋出於 2018-12-14
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