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薑汁撞鮮奶
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純青smuggle

早上姜是寶。暖胃，健肺，行血。適宜初冬驅寒

食材
肉姜 50g
牛奶 200ml
糖 兩匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料，溫牛奶。
  • 步驟 2/6
    50g姜可以用榨汁機或姜磨。（姜磨帶點渣，更適合吃薑的人）。薑汁加兩茶匙棉糖，多少按個人喜好。
  • 步驟 3/6
    牛奶加熱，不超過40度啊。
  • 步驟 4/6
    邊攪拌邊加奶。
  • 步驟 5/6
    五分鐘左右凝固。天冷可熱吃，或天熱凍著吃。
  • 步驟 6/6
    香滑暖身，但忌晚上吃薑啊。
釋出於 2018-12-14
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