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黃骨魚煲豆腐
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暨人醒夢亦碎

黃骨魚之前一直是給我家寶寶寶貝煲湯喝。這是第一次嘗試煲給大家吃。味道很好魚很鮮,豆腐很入味。

時間:10-30分鐘
食材
黃骨魚 三條
蔥薑蒜 適量
豆腐 兩塊
米酒 適量
一勺
雞精 少量
醬油 一勺
乾紅辣椒 八九個
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    魚洗淨切成四段
  • 步驟 2/4
    豆腐切成長條~我這是老豆腐
  • 步驟 3/4
    蔥薑蒜幹辣椒備好待用
  • 步驟 4/4
    油熱放入蔥薑蒜和幹辣椒爆炒出香味,放入一勺鹽防止魚皮粘鍋。把切好的魚塊放入翻炒加入適量米酒和醬油倒入白開水煮五分鐘~~放入豆腐繼續煮五分鐘後加入蔥花和雞精就可以了
小貼士

湯可以拌飯和拌麵吃噢!

釋出於 2018-09-23
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