百分百煮出奶白湯的鯽魚豆腐湯
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烹飪步驟
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步驟 1/6
把鯽魚收拾乾淨 表面沾一層薄薄的乾麵粉入油鍋煎至兩面金黃（注意麵粉不要沾多了 薄薄的一層就好哦） -
步驟 2/6
魚煎好 把魚扒一邊 放入蔥薑蒜炒香 把魚扒回來 烹入料酒去腥
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步驟 3/6
在鍋中加入涼水（注意一定是涼水哦）加入豆腐大火燉煮
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步驟 4/6
很容易就煮出鮮美的奶白湯了 經過處理的魚可是久煮不爛啊
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步驟 5/6
放入鹽 胡椒粉調味即可
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步驟 6/6
開始享受鮮美魚湯吧
小貼士
鯽魚一定要是新鮮的做出來才好 冷凍過的不容易煮出白湯 煮湯也不鮮 冷凍過的適合紅燒家熬 注意加水時一定要加涼水並大火煮 就一定能煮出鮮美可口的奶白湯 把魚收拾乾淨表面沾一層薄薄的乾麵粉再煎魚不容易粘鍋
釋出於 2018-11-04
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