蒜泥蒸生蠔
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生蠔有“海上牛奶”之稱，營養價值極高！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
買回來的生蠔，由裂縫處撬殼，取出鮮肉，洗刷乾淨泥沙！漏斗狀外殼清洗乾淨，留著裝生蠔肉！ -
步驟 2/6
生蠔肉清洗乾淨，加少許鹽或者檸檬汁，去腥！
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步驟 3/6
把處理好的肉放回清潔乾淨的殼內！
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步驟 4/6
放佐料，粉絲泡好剪段，蒜泥，紅椒各放適量，少許鹽！可以放些醬油，我忘放了
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步驟 5/6
放蒸鍋，蒸個5分鐘左右！最後一分鐘可以撒上蔥再蒸！我整得時間長了點，肉質偏老！大家看自己愛好啊！
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步驟 6/6
時間差不多就可以出鍋了！如果當時放了醬油會好吃一點！還有建議大家可以把蒜泥炒過再蒸，味道會好點！我下次繼續改進！
釋出於 2018-09-05
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